Carbonia attivata per il filtro alcolico

Le principali funzioni del carbonio attivo per il filtro alcolico includono la rimozione di odori e impurità, la rimozione di pigmenti e i solidi sospesi e il miglioramento del gusto e della finezza del vino.

Rimozione di odori e impurità‌: nel processo di produzione del vino, il carbonio attivo può effettivamente rimuovere alcolici alti e composti di aldeide alti e adsorpionari chimici di superficie, migliorando la purezza e il gusto del vino.

Rimozione di pigmenti e solidi sospesi‌: il carbonio attivo ha una capacità di decolorazione efficiente e può rimuovere pigmenti naturali, prodotti di decomposizione dei pigmenti e particelle sospese nel vino, rendendo il vino più chiaro e più trasparente‌.

‌ Rafforzare il gusto e la delicatezza del vino‌: mentre il carbone attivo rimuove i sapori cattivi dal vino, mantiene il sapore naturale del vino, rendendo il gusto finale più puro e più morbido. Nel processo di raffinazione di alcuni vini di fine - alti, l'uso del carbonio attivo può rendere gli strati del vino più distinti e il gusto più arrotondato.

Produzione di liquori‌: Nel processo di produzione di liquori, in particolare nelle fasi di condimento e raffinazione di liquore di qualità - elevato, il carbonio attivo viene spesso utilizzato per rimuovere impurità e odori, riducendo al contempo il contenuto di sostanze dannose come il metanolo nel liquore. Attraverso il trattamento di raffinazione del carbonio attivo, non solo la qualità del sapore del prodotto può essere migliorata, ma anche la sua competitività del mercato può essere migliorata.

Produzione di birra‌: nella produzione di birra, il carbone attivo può rimuovere il gusto astringente, ammuffito e innaturale del vino nuovo e migliorare la qualità della birra. La quantità raccomandata di carbonio attivo è di 5-6 libbre per 100 barili di birra.

‌ Vino da frutto e vino medicinale‌: il carbonio attivo può anche rimuovere la pectina nel vino di frutta e i sedimenti nel vino medicinale, migliorando la chiarezza e il gusto di questi vini‌.